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Fosforitos de lomito y queso

Fosforitos de lomito y queso

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Ingredientes

250 grs. de lomito en fetas

250 grs. de queso mozzarella en fetas

50 grs. de Azúcar

2 masas rectangulares AVANTI

Procedimiento

Enmantecar una asadera para horno y extender una de las masas. Pincharla con la ayuda de un tenedor.

Esparcir el queso y el lomito, dejando 1 a 2 cm del borde, para que no se escape en la cocción.

Tapar con la otra masa y espolvorear con el azúcar. Marcar apenas con un cuchillo la masa de arriba formando los fosforitos sin llegar a la masa de abajo.

Cocinar en horno precalentado hasta dorar. Dejar enfriar unos minutos y terminar de cortar. Tan fácil como rico!

¡A disfrutar!