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Hamburguesas Escondidas

Hamburguesas Escondidas

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Ingredientes

Para la hamburguesa;

500 grs. de Carne picada

1 Cebolla

2 Dientes de ajo

2 cdas de orégano seco

Sal

Para el relleno;

1 Cebolla grande

2 tomates cortados en cubitos

1 taza de salsa de tomates

150 grs. de queso gruyere

12 Tapas para empanadas AVANTI Tipo Hojaldre

Extra

1 Huevo batido

Procedimiento

Picar la cebolla y el ajo bien chiquito, mezclarlo con la carne, el orégano y el perejil picado. Condimentar con sal. Mezclar bien con las manos hasta incorporar todos los ingredientes.

Formar unas hamburguesas de unos 7 cm de diámetro y 2 cm de alto. En una grilla caliente sellar la hamburguesa de ambos lados. Reservar.

Cortar la cebolla en tiritas bien finas y saltear en una sartén con un poco de aceite. Condimentar.

Colocar 6 masas en una placa para horno, sobre estas colocar la cebolla salteada, luego la hamburguesa, los tomates, el queso gruyere y ½ cucharada de salsa de tomates. Terminar con la otra tapa cerrando los bordes.

Pintar con huevo y cocinar en horno precalentado hasta que la masa este dorada.

¡A disfrutar!