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Rolls de manzana

Rolls de manzana

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Ingredientes

400 grs. de Manzana deshidratada

Oporto c/n

300 grs. de azúcar negra

150 grs. de pasa de uva

50 grs. de canela molida

2 Masa rectangular AVANTI Tipo Hojaldrada

Procedimiento

Hidratar las manzanas por 30 minutos en oporto.

Retirar el agua que haya largado. Reservar las manzanas.

Extender las masas sobre la mesada, sobre éstas espolvorear con la mitad del azúcar

negra y por encima esparcir las pasas y las manzanas.

Luego espolvorear con la mitad de la canela y enrollar.

Cortar rolls de unos 2 cm aproximadamente de ancho y colocarlos con el espiral hacia

arriba en una asadera para horno previamente enmantecada.

Espolvorear por encima de los rolls con el resto de canela y azúcar negra.

Cocinar en horno fuerte por 15 minutos. o hasta dorar la masa.

Nota: Se puede reemplazar las manzanas por peras.

¡A disfrutar!