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Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla

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Ingredientes

5 cebollas picadas

Sal, pimienta y un toque de azúcar

5 huevos

½ taza de queso crema

1 taza de queso parmesano

300 grs. de mozzarella o queso fresco

1 cda. de perejil

Procedimiento

Pre calentar el horno a 180º.

Extender una masa AVANTI Brissa sobre un molde, pincharla con un tenedor. Cocinarla unos 10 min. y reservá.

En una sartén al fuego con aceite de oliva rehogar 5 cebollas picadas hasta transparentar. Condimentar con sal, pimienta y un toque de azúcar.

Colocar la cebolla en un bowl y agregar 5 huevos, ½ taza de queso crema, 1 taza de queso parmesano +

300 grs. de mozzarella o queso fresco, 1 cda. de perejil y mezclar todos los ingredientes.

Colocar el relleno en la tarta y llevar a horno hasta que dore.

¡A disfrutar!