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Pastelitos de membrillo

Pastelitos de membrillo

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Ingredientes

1 pack de Tapa Tipo Casera rectangulares

300g dulce de membrillo

azúcar impalpable c/n

Aceite neutro para freír

Procedimiento

Para cortar la masa, dividir el lado más largo de la masa a la mitad, y luego cada mitad al medio nuevamente. En el otro sentido dividir el ancho en 3 líneas para formar un damero de 4 x 3. El paquete va a rendir 12 pasteles.

Cortar el membrillo en cubos de 2x2cm aprox y ubicarlos como muestra la foto.

Freír los pasteles de a uno en abundante aceite, de ambos lados, en una olla más bien pequeña pero con buena profundidad y luego escurrir sobre papel de cocina.

Espolvorear azúcar impalpable y disfrutar

¡A disfrutar!