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Tarta de brócoli y panceta

Tarta de brócoli y panceta

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Ingredientes

1 Masa Avanti Brissa

300g panceta ahumada

1 brócoli fresco

200ml de crema de leche

2 huevos grandes o 3 pequeños

350g queso dambo

pimienta negra y sal c/n

Procedimiento

Cortar la panceta en trozos, separar las florcitas de brócoli y picar el queso.

Saltear la panceta hasta dorar.

Blanquear el brócoli 4 minutos en agua hirviendo.

En un bowl mezclar primero la crema con los huevos, sal, pimienta y el queso. Luego agregar el brócoli y la panceta y volcar la preparación en un molde forrado con la masa Brissa.

Hornear en horno medio, precalentado, hasta que dore (aproximadamente 20 minutos)

¡A disfrutar!