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Piadina familiar de pollo y vegetales

Piadina familiar de pollo y vegetales

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Ingredientes

• 1 suprema cocida y deshilachada

• 3 cdas de mostaza

• 2 cdas de miel

• 1 cda de aceite de oliva

• Queso blanco

• Hojas verdes de lechuga y rúcula

• Pimienta negra

• 1/2 morrón rojo en tiritas

• 1/2 morrón amarillo en tiritas

• 1 zanahoria en cintas

• 200g dambo rallado

• 1 pack PIZZA KIT AVANTI

Procedimiento

Sacar la masa de PIZZA AVANTI de la heladera unos 20 minutos antes de usarla.

Disponer la masa sobre la mesa, untarla toda con el queso blanco. Sobre una mitad agregar en este orden: el queso rallado, las tiras bien finas de pimientos, el pollo deshilachado y la salsa de mostaza (que haremos previamente con la mostaza y oliva) y cerrar la otra mitad de la masa sobre esto, como un libro.

Cocinar en sartén bien caliente de un lado y del otro.

Una vez pronto y dorado, agregarle adentro las hojas frescas y las cintas de zanahoria.

Nota: se puede cocinar en horno bien caliente también y se puede agregar 2 cdas de miel a la Salsa.

¡A disfrutar!