Pizza de hongos, cebolla y orégano fresco
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Ingredientes
• 2 puñados de hongos salteados
• 1 cebolla cortada en rodajas y salteada en una sartén con un poco aceite de oliva y sal
• 1 ramito de orégano fresco
• 300 g. mozzarella rallada
• 50 g. parmesano cortado en lascas
• 1 pack PIZZA KIT AVANTI
Procedimiento
Extender la masa de Pizza AVANTI con el papel hacia abajo en una asadera.
Doblar los bordes hacia adentro (aprox 0,5cm), humedecer con agua la superficie y hornear 8 minutos en horno que ya esté bien caliente.
Sacar del horno, incorporar la salsa, esparcir la mozzarella, los hongos salteados y la cebolla.
Hornear hasta gratinar.
Al retirar del horno agregar las lascas de parmesano, las hojas de orégano fresco y pimienta negra recién molida.
¡A disfrutar!
