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Pizza de mozzarella, tomate fresco y huevo

Pizza de mozzarella, tomate fresco y huevo

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Ingredientes

• 300 g. mozzarella rallada

• 2 huevos

• 1 tomate fresco en rodajas

• 1 pack PIZZA KIT AVANTI

Procedimiento

Retirar lo masa del frío 20 min antes de usarla y prender el horno.

Extender la masa de Pizza AVANTI con el papel hacia abajo en una asadera.

Doblar los bordes hacia adentro (aprox 0,5 cm), humedecer con agua la superficie y hornear 8 minutos en horno que ya esté bien caliente.

Sacar la masa del horno, agregar la salsa, el tomate fresco, la mozzarella rallada, los dos huevos "estrellados" y hornear hasta que gratine.

¡A disfrutar!