Ingredientes (6 porciones):

  • Para la hamburguesa;
  • 500 grs. de Carne picada 
  • 1 Cebolla 
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 cdas de orégano seco
  • Sal

Para el relleno;

  • 1 Cebolla grande
  • 2 tomates cortados en cubitos
  • 1 taza de salsa de tomates
  • 150 grs. de queso gruyere 
  • 12 Tapas para empanadas AVANTI Tipo Hojaldre
  • Extra
  • 1 Huevo batido

Procedimiento

  • Picar la cebolla y el ajo bien chiquito, mezclarlo con la carne, el orégano y el perejil picado. Condimentar con sal.
  •  Mezclar bien con las manos hasta incorporar todos los ingredientes. 
  • Formar unas hamburguesas de unos 7 cm de diámetro y 2 cm de alto. En una grilla caliente sellar la hamburguesa de ambos lados. Reservar.
  • Cortar la cebolla en tiritas bien finas  y saltear en una sartén con un poco de aceite. Condimentar.
  • Colocar 6 masas en una placa para horno, sobre estas colocar la cebolla salteada, luego la hamburguesa, los tomates, el queso gruyere y ½ cucharada de salsa de tomates. Terminar con la otra tapa cerrando los bordes. 
  • Pintar con huevo y cocinar en horno precalentado hasta que la masa este dorada.
  • Nota: Se puede hacer con carne de pollo picada.

¡A disfrutar!

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