Ingredientes
Ingredientes
- 400 grs. de Manzana deshidratada
- Oporto c/n
- 300 grs. de azúcar negra
- 150 grs. de pasa de uva
- 50 grs. de canela molida
- 2 Masa rectangular AVANTI Tipo Hojaldrada
Procedimiento
- Hidratar las manzanas por 30 minutos en oporto.
- Retirar el agua que haya largado. Reservar las manzanas.
- Extender las masas sobre la mesada, sobre éstas espolvorear con la mitad del azúcar
- negra y por encima esparcir las pasas y las manzanas.
- Luego espolvorear con la mitad de la canela y enrollar.
- Cortar rolls de unos 2 cm aproximadamente de ancho y colocarlos con el espiral hacia
- arriba en una asadera para horno previamente enmantecada.
- Espolvorear por encima de los rolls con el resto de canela y azúcar negra.
- Cocinar en horno fuerte por 15 minutos. o hasta dorar la masa.
- Nota: Se puede reemplazar las manzanas por peras.
¡A disfrutar!
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