Ingredientes

  • 1 Kg. de tomates cherrys
  • 150 grs. de aceitunas negras
  • 400 grs. de mozzarella rallada
  • 2 dientes de ajo picado
  • Albahaca
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 2 masas rectangulares AVANTI Tipo Hojaldre

Procedimiento

En un bowl mezclar los tomates cherrys con el ajo, la albahaca y el perejil. Reservar.

Cortar las aceitunas y mezclarla con la mozzarella. Reservar.

Extender las masas y colocar en unos de los extremos los tomates marinados y la mozzarella. Condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.

Cerrar los extremos para que no se escape el relleno. Arrollar cerrando humedeciendo la masa con un poco de agua o huevo.

Colocar en una asadera previamente aceitada. Cocinar en horno precalentado hasta dorar.

Servir cortado en rolls individuales.

almuerzos y cenas

¡A disfrutar!

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