Ingredientes

  • 1 masa de Salvado y Harina Integral AVANTI
  • 2 berenjena medianas
  • ½ calabacín
  • 2 zucchinis
  • 1 cebolla colorada
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 3 huevos
  • 100 de queso crema light o descremado

Procedimiento

Cortar las verduras en cubos de 1.5 x 1.5 cm,  colocar en una fuente para horno.

Agregar el tomillo y el aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.

Cocinar en el horno por 35 min.

Retirar del horno, esperar uno minutos para que se enfríe y mezclar con el huevo y queso blanco.

Colocar sobre la masa de Salvado y Harina Integral AVANTI. Cocinar en el horno por 35 min o hasta que se doren los bordes de la masa.

¡A disfrutar!

Tarta de Vegetales Avanti

¡A disfrutar!

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