Ingredientes

  • 3 zucchini
  • 3 cebollas de verdeo picado
  • 200 g. de provolone rallado
  • 4 huevos
  • ½ taza de queso crema
  • Sal y pimienta
  • 1 masa AVANTI Brissa

*Probá sustituir por la masa light AVANTI y por un queso crema light, para una versión más baja en calorías

Procedimiento

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Extender una masa Brissa o light AVANTI sobre una tartera, pincharla con un tenedor.
  • Cocinarla unos 10 minutos y reservar.
  • En un bowl agregar los huevos, el queso crema, el provolone rallado, el verdeo picado, sal, pimienta y mezclar bien.
  • Hacer láminas de zucchini con un pelapapas y colocarlas en la tarta. Luego el ligue de huevos y llevarla al horno.
  • Servir.
  • Secretos AVANTI:El zucchini es una verdura que se cocina rápidamente, es por eso se agrega cruda y bien finita al relleno. • Provolone, sardo, reggianito, parmesano o el queso que prefiera es perfecto en esta tarta.

¡A disfrutar!

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