1. Coloque 5 lts de agua en una olla y deje hervir. Agregue 25 g de sal al agua.
2. Agregue la pasta, cocine con olla destapada a fuego suave (que no vuelva a hervir) por 4 min.
3. Sacar cuidadosamente con una espumadera en pequeñas cantidades dejando escurrir unos segundos. Sirva con su salsa favorita o disfrute la calidad de esta pasta agregando solamente aceite de oliva y un poco de queso rayado.
