Preparar el ligue de la tarta, para esto romper los 5 huevos en un bowl y mezclar con la leche y el harina.
Condimentar. Agregar los tomates (pueden ser enteros o cortados a la mitad) la albahaca y el queso.
Unir y mezclar todo. Colocarlo sobre la masa Avanti, previamente colocada en una asadera.
Llevar a horno durante 40 minutos a 190 grados.