CANASTITAS DE RICOTA Y PUERRO

Name: CANASTITAS DE RICOTA Y PUERRO
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pack de 20 Tapas Hojaldradas para Empanadas AVANTI; 400 g de ricota; 200 g de queso muzzarella; 2 puerros; 1 cebolla; 1 diente de ajo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

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Tiempo de Preparación:

15 Minutos:

Tiempo de Cocción:

25 Minutos:

Ingredientes:

1 pack de 20 Tapas Hojaldradas para Empanadas AVANTI
400 g de ricota
200 g de queso muzzarella
2 puerros
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Procedimiento:

Picar y saltear el diente de ajo y la cebolla picada chiquita en una sartén con aceite caliente.
Una vez que la cebolla esté transparente agregar los puerros picados y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos.
Agregar la ricota triturada, sal y pimienta a gusto.
Armar las canastitas con las tapas de empanadas, colocar el relleno y por arriba muzarella rallada.
Colocar las canastitas en una asadera aceitada y llevar al horno precalentado a 180ºC por 15 minutos o hasta que doren.

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