En una sartén con aceite caliente, colocar el diente de ajo picado y la cebolla cortada chiquita. Cuando la cebolla esté transparente, agregar el morrón también cortado chico.
Agregar la carne picada y salpimentar a gusto.
Colocar una masa rectangular en una asadera aceitada y verter el relleno.
A continuación hacer capas de: fetas de jamón y queso, cuatro huevos cocidos cortados y tomates en rodajas.
Cerrar la torta con la masa restante, pincelar con un huevo batido y colocar semillas de sésamo.
Llevar a un horno precalentado a 180ºC por 30-40 minutos o hasta que la masa dore.
