CHUPÍN DE PESCADO

Name: CHUPÍN DE PESCADO
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pack Tallarines Avanti; 3 filete de pescado fresco; 1 lata de garbanzos cocidos; 2 tomates; 3 dientes de ajo; 1 cebolla; 500 ml de salsa de tomate; Laurel

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

20 Minutos:

Tiempo de Cocción:

35 Minutos:

Ingredientes:

1 Pack Tallarines Avanti
3 filete de pescado fresco
1 lata de garbanzos cocidos
2 tomates
3 dientes de ajo
1 cebolla
500 ml de salsa de tomate
Laurel

Procedimiento:

Cortar en cubos el pescado, la cebolla y el tomate.
En un wok con aceite de oliva colocar el pescado, dorar y retirar. En el mismo wok, volver a colocar aceite y poner la cebolla y ajo hasta que quede dorada. Luego colocar el tomate, los garbanzos, la salsa de tomate, el laurel y el pescado cocido. Bajar el fuego y dejar 20 minutos para que todo se cocine.
Por otro lado, cocinar los tallarines dos minutos y cuando estén prontos colocarlos en el wok.
Servir caliente.

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