EMPANADAS ÁRABES

Name: EMPANADAS ÁRABES
Ingredients: Tapa para empanadas AVANTI Tipo caseras 20 unidades.; 2 cebollas; ½ morrón rojo; 1 diente de ajo; 500 g de carne de vaca o cordero picada con poca grasa; ½ lata de tomate en conserva; 4 cucharadas de menta picada; ½ taza de perejil picado; Jugo de medio limón; ½ cucharada de ají molido; Sal; Pimienta

Calificación de Estrellas por los Usuarios

Ingredientes:

Tapa para empanadas AVANTI Tipo caseras 20 unidades.
2 cebollas
½ morrón rojo
1 diente de ajo
500 g de carne de vaca o cordero picada con poca grasa
½ lata de tomate en conserva
4 cucharadas de menta picada
½ taza de perejil picado
Jugo de medio limón
½ cucharada de ají molido
Sal
Pimienta

Procedimiento:

Rallar la cebolla, picar el ajo y el morrón bien chiquito. Poner en un bowl.
Agregar la carne picada, el tomate previamente procesado y mezclar bien.
Por último, incorporar la menta, perejil, y el jugo de limón. Condimentar con sal, pimienta y ají molido. Amasar por unos minutos.
Colocar las tapas en una placa para horno con harina o aceite.
Esparcir sobre cada tapa una capa fina de carne dejando el borde libre.
Cocinar en horno fuerte hasta que dore la masa y se cocine la carne. Servir con limón.

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EMPANADAS ÁRABES

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Ingredientes:

Tapa para empanadas AVANTI Tipo caseras 20 unidades.
2 cebollas
½ morrón rojo
1 diente de ajo
500 g de carne de vaca o cordero picada con poca grasa
½ lata de tomate en conserva
4 cucharadas de menta picada
½ taza de perejil picado
Jugo de medio limón
½ cucharada de ají molido
Sal
Pimienta

Procedimiento:

Rallar la cebolla, picar el ajo y el morrón bien chiquito. Poner en un bowl.
Agregar la carne picada, el tomate previamente procesado y mezclar bien.
Por último, incorporar la menta, perejil, y el jugo de limón. Condimentar con sal, pimienta y ají molido. Amasar por unos minutos.
Colocar las tapas en una placa para horno con harina o aceite.
Esparcir sobre cada tapa una capa fina de carne dejando el borde libre.
Cocinar en horno fuerte hasta que dore la masa y se cocine la carne. Servir con limón.