PIZZA DE PAPA, JAMÓN Y QUESO

Name: PIZZA DE PAPA, JAMÓN Y QUESO
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 masas rectangulares AVANTI Tipo Hojaldre; 3 papas medianas; 6 fetas de Jamón cocido; 1 taza de arvejas; 300 g Queso gruyere rallado o alguno similar; Aceite de oliva; Sal; 2 cdas de perejil picado

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

10 Minutos:

Tiempo de Cocción:

30 Minutos:

Ingredientes:

2 masas rectangulares AVANTI Tipo Hojaldre
3 papas medianas
6 fetas de Jamón cocido
1 taza de arvejas
300 g Queso gruyere rallado o alguno similar
Aceite de oliva
Sal
2 cdas de perejil picado

Procedimiento:

Lavar las papas y secar. Cortar en láminas muy finas y reservar.
Extender las masas en una asadera para horno.
Sobre la masa superponer las lonjas de papas con el Jamón cortado en tiritas, dejando un borde de unos 3 cm de cada lado.
Luego esparcir las arvejas, el queso, rociar toda la superficie con aceite y sal.
Cocinar en horno precalentado, hasta que la papa esté crocante y la masa dorada.
Retirar del horno, espolvorear con perejil picado y servir.

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