En una sarten precalentada, cocinar a fuego lento la espinaca con la leche y la crema de leche. Al estar listo dejar enfriar y procesar.
Volver a colocar la mezcla en la misma sarten. Agregar la fécula de maíz revolviendo bien para que se integre. Condimentar a gusto. Añadir el queso rallado.
Cocinar los Ravioles entre 4 y 6 minutos, según preferencia. Colar y volcarlos sobre la sarten hasta integrar.
Servir y disfrutar.