Cortar los cherries al medio y dorarlos en una sartén bien caliente con aceite, salpimentar y dejar reposar.
Cocinar los ravioles a fuego suave (que el agua no vuelva a hervir) el tiempo de su gusto, 4 min. al dente ó 6 min. a punto.
Colarlos y colocarlos en la sartén para que se integren con los tomates y su jugo.
Retirar del fuego y agregar el orégano fresco.