SORRENTINOS INTEGRALES DE CALABAZA CON SALSA DE JAMÓN

Name: SORRENTINOS INTEGRALES DE CALABAZA CON SALSA DE JAMÓN
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pack de 270g de Sorrentinos Integrales de Calabaza Avanti; 200 g de jamón; 2 cebollas de verdeo; 3 tomates; 2 dientes de ajo; Queso parmesano; Aceite de oliva; Sal y pimienta

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

15 Minutos:

Tiempo de Cocción:

20 Minutos:

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Ingredientes:

1 pack de 270g de Sorrentinos Integrales de Calabaza Avanti
200 g de jamón
2 cebollas de verdeo
3 tomates
2 dientes de ajo
Queso parmesano
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Procedimiento:

Calentar un chorrito de aceite en una sartén y saltear el jamón cortado en cubitos. Agregar los dientes de ajo picados y las cebollas de verdeo cortadas.
Cortar los tomates y colocarlos en la sartén. Salpimentar a gusto.
En una olla con 3 litros de agua y sal, una vez que ésta hierva, cocinar los sorrentinos con olla destapada a fuego suave sin que vuelva a hervir, de 4 a 6 min.
Sacar cuidadosamente los sorrentinos con una espumadera.
Servir con la salsa y colocar encima queso parmesano. Disfrutar.

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