STRUDEL DE PUERROS Y HONGOS

Name: STRUDEL DE PUERROS Y HONGOS
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tapa rectangular Hojaldrada Avanti; 200 g de champiñones; 4 puerros; 3 cdas de aceite; 1 taza de queso rallado; Sal y pimienta; 1 huevo batido para pincelar; Semillas para decorar

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

15 Minutos:

Tiempo de Cocción:

30 Minutos:

Ingredientes:

1 tapa rectangular Hojaldrada Avanti
200 g de champiñones
4 puerros
3 cdas de aceite
1 taza de queso rallado
Sal y pimienta
1 huevo batido para pincelar
Semillas para decorar

Procedimiento:

Picar y saltear los puerros junto a los champiñones, en una sartén con aceite caliente. Salpimentar y mezclar con el queso de rallar.
En una placa ya aceitada, extender la tapa hojaldrada y colocar la mezcla en uno de los extremos.
Plegar y cerrar los bordes hacia el centro y enrollar.
Pincelar con el huevo batido y decorar con las semillas.
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180° C) durante 30 minutos aproximadamente.

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