TAGLIATELLE DE ALBAHACA CON SALSA DE TOMATES Y ALBÓNDIGAS

Name: TAGLIATELLE DE ALBAHACA CON SALSA DE TOMATES Y ALBÓNDIGAS
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Tagliatelle de Albahaca AVANTI; 250 gr. de carne de cerdo picada; 250 gr de cane vacuna picada; 500 cc de salsa de tomate; 2 dientes de ajo; 1 cebolla; 1 huevo; ¼ taza de pan rallado; ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta; 1 cta de azúcar; 4 cucharadas de aceite de oliva

Calificación de Estrellas por los Usuarios

Tiempo de Preparación:

30 Minutos:

Tiempo de Cocción:

5 Minutos:

Image of TAGLIATELLE DE ALBAHACA CON SALSA DE TOMATES Y ALBÓNDIGAS

Ingredientes:

1 Tagliatelle de Albahaca AVANTI
250 gr. de carne de cerdo picada
250 gr de cane vacuna picada
500 cc de salsa de tomate
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 huevo
¼ taza de pan rallado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
1 cta de azúcar
4 cucharadas de aceite de oliva

Procedimiento:

Colocar los tomates cherry y la cebolla cortada en trozos grandes dentro de un bowl.
Agregar las cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta y colocar sobre una asadera con papel aluminio o manteca.
Envolver la cabeza de ajo en papel de aluminio y colocar en la misma asadera.
Llevar a horno precalentado 170 por unos 30 minutos o hasta que las verduras estén doraditas.
Sacar del horno.
Colocar un chorrito de aceite en una sartén, agregar las verduras asadas y un poco del ajo asado y saltear unos minutos. Corregir sal y pimienta.
Poner a hervir 3 lts de agua, agregar sal y cocinar los Tagliatelle de albahaca según indicaciones del envase.
Una vez prontos. colar y pasar a la sartén y mezclar suavemente.
Servir y terminar el plato con un chorrito de aceite de oliva, parmesano rallado y albahaca fresca.

/div>