TALLARINES CON PESTO DE ORÉGANO

Name: TALLARINES CON PESTO DE ORÉGANO
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquete tallarines AVANTI; 1 ramito fresco de orégano; 2 o 3 dientes de ajo; ½ taza del fruto seco picado que más te guste (nueces, almendras, maní); Queso parmesano; Aceite de oliva; Sal

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

15 Minutos:

Tiempo de Cocción:

5 Minutos:

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Ingredientes:

1 paquete tallarines AVANTI
1 ramito fresco de orégano
2 o 3 dientes de ajo
½ taza del fruto seco picado que más te guste (nueces, almendras, maní)
Queso parmesano
Aceite de oliva
Sal

Procedimiento:

Procesar en máquina o con mortero los ajos con el orégano y la sal, luego agregar los frutos secos picados y el aceite de oliva hasta darle la textura deseada al pesto.
Una vez pronto el pesto hervir agua con una cucharadita de sal y cocinar los tallarines al dente (4 minutos), servirlos en los platos y por encima el pesto.
Terminar con queso parmesano rallado y disfrutar con un buen vino blanco.

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