TARTA DE BRÓCOLI Y PANCETA

Name: TARTA DE BRÓCOLI Y PANCETA
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pack masa AVANTI Brissa; 300g panceta ahumada; 1 brócoli fresco; 200 ml de crema de leche; 2 huevos grandes o 3 pequeños; 350 g queso dambo; Pimienta negra y sal c/n

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

10 Minutos:

Tiempo de Cocción:

20 Minutos:

Ingredientes:

1 Pack masa AVANTI Brissa
300g panceta ahumada
1 brócoli fresco
200 ml de crema de leche
2 huevos grandes o 3 pequeños
350 g queso dambo
Pimienta negra y sal c/n

Procedimiento:

Cortar la panceta en trozos, separar las florcitas de brócoli y picar el queso.
Saltear la panceta hasta dorar.
Blanquear el brócoli 4 minutos en agua hirviendo.
En un bowl mezclar primero la crema con los huevos, sal, pimienta y el queso. Luego agregar el brócoli y la panceta y volcar la preparación en un molde forrado con la masa Brissa.
Hornear en horno medio, precalentado, hasta que dore (aproximadamente 20 minutos)

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