TARTA DE PESCADO

Name: TARTA DE PESCADO
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pack de masa redonda Hojaldrada AVANTI; 3 kg de bifes de pescado; 1 lata de tomates; 2 cebollas; 2 morrones; 1 cta pimentón; Ajo y perejil; Sal y pimienta

TARTA DE PESCADO

Calificación de Estrellas por los Usuarios

Porciones:

Tiempo de Preparación:

10 Minutos:

Tiempo de Cocción:

40 Minutos:

Ingredientes:

1 pack de masa redonda Hojaldrada AVANTI
3 kg de bifes de pescado
1 lata de tomates
2 cebollas
2 morrones
1 cta pimentón
Ajo y perejil
Sal y pimienta

Procedimiento:

Colocar los bifes en una asadera y cocinar en el horno bien caliente por 15 minutos.
En una sartén grande rehogar a fuego fuerte las cebollas y los morrones cortados en juliana fina hasta que estén tiernos. Agregar los tomates algo cortados y su jugo, los condimentos y el ajo y perejil picados. Cocinar hasta que reduzca el líquido.
Deshacer el pescado con un tenedor e incorporar a la preparación anterior.
Forrar un molde con una de las masas redondas Hojaldradas AVANTI, luego colocar el relleno y cubrir con la otra masa.
Precalentar horno a 180C.
Pincelar con huevo y hornear entre 30 – 40 min o hasta que la masa esté dorada.
¡Retirar y disfrutar!

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TARTA DE PESCADO

Calificación de Estrellas por los Usuarios

Porciones:

Tiempo de Preparación:

10 Minutos:

Tiempo de Cocción:

40 Minutos:

Ingredientes:

1 pack de masa redonda Hojaldrada AVANTI
3 kg de bifes de pescado
1 lata de tomates
2 cebollas
2 morrones
1 cta pimentón
Ajo y perejil
Sal y pimienta

Procedimiento:

Colocar los bifes en una asadera y cocinar en el horno bien caliente por 15 minutos.
En una sartén grande rehogar a fuego fuerte las cebollas y los morrones cortados en juliana fina hasta que estén tiernos. Agregar los tomates algo cortados y su jugo, los condimentos y el ajo y perejil picados. Cocinar hasta que reduzca el líquido.
Deshacer el pescado con un tenedor e incorporar a la preparación anterior.
Forrar un molde con una de las masas redondas Hojaldradas AVANTI, luego colocar el relleno y cubrir con la otra masa.
Precalentar horno a 180C.
Pincelar con huevo y hornear entre 30 – 40 min o hasta que la masa esté dorada.
¡Retirar y disfrutar!