TARTA DE ZAPALLITOS, PUERROS Y CEBOLLAS

Name: TARTA DE ZAPALLITOS, PUERROS Y CEBOLLAS
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 masa redonda Tipo Casera Avanti; 3 zapallitos; 3 puerros; 2 cebollas; 150 g queso untable; 2 huevos; 2 dientes de ajo

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

15 Minutos:

Tiempo de Cocción:

30 Minutos:

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Ingredientes:

1 masa redonda Tipo Casera Avanti
3 zapallitos
3 puerros
2 cebollas
150 g queso untable
2 huevos
2 dientes de ajo

Procedimiento:

Picar la cebolla, los zapallitos y los puerros en trozos pequeños.
Rehogar la cebolla en un sartén con aceite ya caliente. Al estar transparente, añadir los otros vegetales y cocinarlos a fuego medio bajo, hasta que estén tiernos y sin líquido.
Dejar enfriar un poco para agregar el queso untable junto con los huevos y mezclar.
En una asadera enharinada colocar la masa tipo casera Avanti y volcar la preparación.
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180 grados) por aproximadamente 30 minutos y hasta que hasta que el relleno esté firme y la superficie dorada.