TARTA DE ZUCCHINI Y PROVOLONE

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a 180ºC.

2. Extender una masa light AVANTI sobre una tartera, pincharla con un tenedor.

3. Cocinarla unos 10 minutos y reservar.

4. En un bowl agregar los huevos, el queso crema, el provolone rallado, el verdeo picado, sal, pimienta y mezclar bien.

5. Hacer láminas de zucchini con un pelapapas y colocarlas en la tarta. Luego el ligue de huevos y llevarla al horno.

6. Servir.

Secretos AVANTI:

1. El zucchini es una verdura que se cocina rápidamente, es por eso se agrega cruda y bien finita al relleno. • Provolone, sardo, reggianito, parmesano o el queso que prefiera es perfecto en esta tarta.