Raviolones Gratinados con Salsa Rosa y Albahaca
Raviolones Gratinados con Salsa Rosa y Albahaca
Calificación de Estrellas por los Usuarios
Porciones:
2
Tiempo de Preparación:
10 Minutos:
Tiempo de Cocción:
3 Minutos:
Ingredientes:
-
1 paquete de Raviolones de Hongos Avanti
-
1 taza de salsa de tomate
-
1/2 taza de crema de leche
-
1 taza de mozzarella rallada
-
Hojas de albahaca fresca
-
Sal, pimienta y aceite de oliva
Procedimiento:
1. Cocinar los raviolones:
- Poné a hervir unos 5 litros de agua con sal en una olla grande.
- Agregá los raviolones sin separar y cociná a fuego suave, sin tapar, durante 3 minutos.
- Retirá con una espumadera y reservalos.
2. Prepara la salsa:
- Mezclá la salsa de tomate con la crema y calentá en una sartén. Salpimentá.
- En una fuente para horno, poné una base de salsa, luego raviolones, más salsa y queso.
3. Gratinar:
- Gratiná al horno fuerte por 10-15 minutos hasta dorar.
- Decorá con albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva al servir.
Raviolones Gratinados con Salsa Rosa y Albahaca
Calificación de Estrellas por los Usuarios
Porciones:
2
Tiempo de Preparación:
10 Minutos:
Tiempo de Cocción:
3 Minutos:
Ingredientes:
-
1 paquete de Raviolones de Hongos Avanti
-
1 taza de salsa de tomate
-
1/2 taza de crema de leche
-
1 taza de mozzarella rallada
-
Hojas de albahaca fresca
-
Sal, pimienta y aceite de oliva
Procedimiento:
1. Cocinar los raviolones:
- Poné a hervir unos 5 litros de agua con sal en una olla grande.
- Agregá los raviolones sin separar y cociná a fuego suave, sin tapar, durante 3 minutos.
- Retirá con una espumadera y reservalos.
2. Prepara la salsa:
- Mezclá la salsa de tomate con la crema y calentá en una sartén. Salpimentá.
- En una fuente para horno, poné una base de salsa, luego raviolones, más salsa y queso.
3. Gratinar:
- Gratiná al horno fuerte por 10-15 minutos hasta dorar.
- Decorá con albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva al servir.
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Publicado en
- Almuerzos y Cenas, Ediciones Limitadas, Recetas con Pastas